Шалфей дубравный - корневищный многолетник высотой 40-60 см, образует раскидистый куст. Цветёт в течение всего лета и осенью яркими фиолетовыми цветами с пурпурно-бордовыми прицветниками, собранными в колосовидные соцветия длиной около 20-25 см на пурпурных стеблях. Сначала зацветают соцветия на центральном стебле, затаем на боковых ответвлениях. При своевременной обрезке отцветших соцветий ниже по стволу появляются новые из пазух листьев, продолжая непрерывное цветение. К концу сезона стебли вытягиваются и слегка полегают. В середине лета возможна укорачивающая обрезка для формирования густого компактного куста. Листья шершавые сизовато-зелёные с приятным ароматом при прикосновении.
Шалфей дубравный предпочитает открытые солнечные участки с хорошей освещённостью в течение всего дня. Засухоустойчив, зимостоек, медонос и лекарственно-ароматическое растние.
