Мелисса лекарственная лимонная - пряно-ароматическое и лекарственное растение, многолетник высотой до 1 м. Образует сначала куст, а со временем куртину из многочисленных вертикальных стеблей. Разрастается за счёт корневой поросли, отходящей на 10-20 см от куста. Цветёт в июле-августе белыми или бледно-розовыми цветками в пазухах листьев. Листья пильчатые с округлыми зубчиками, рельефные, светло-зеленые, ароматные с лимонным запахом.
Неприхотлива, зимостойка, предпочитает солнечное место или полутень, рыхлую, хорошо дренированную, плодородную почву, практически не повреждается болезнями и вредителями. На зиму стебли отмирают.
